Feeds:
Articole
Comentarii

Archive for 3 martie 2011

     O friptură de porc ? Ce mare lucru este o friptură de porc ? Păi, este. Dacă te afli în Israel, la restaurantul cu autoservire al unui chibutz, este. Noi am ajuns la singurul restaurant autorizat să ofere celor care doresc, pe lîngă bucatele tradiţionale kosher, şi o friptură de porc. Vă asigur că, a fost delicioasă! 🙂

     Se mai pune totuşi, o problemă : o pisicuţă care trăieşte pe lîngă casa unor evrei, mănîncă şi carne de porc ? 😀

# Primesc de la Salomea

Tibi, salut
In legatura cu cresterea porcului in Israel: cei care beneficiaza sunt nu numai turistii: o parte din cetatenii arabi sunt de religie crestina, un alt grup sunt evreii care nu pastreaza traditia, in anii 90 de exemplu , cu valul de emigranti din Rusia, din totalul de 1300000 de persoane, cam 300000 nu erau evrei, au venit datorita casatoriilor mixte, O parte din ei au trecut la iudaism dar o parte nu. Mai sunt muncitorii straini si probabil si altii de care nu -mi amintesc acum.
In ce priveste restrictiile legate de “kashrut”, problema este mult mai complicata, variaza de la cei ultrareligiosi, care mananca numai strict “kosher”, si trece prin multe grade mai putin stricte, in functie de apartenenta la diferite curente in cadrul iudaismului.
Chiar si religiosii moderati { nu cei ultra},nu vor intra intr-un local care nu are certificatele cerute de Rabinat, in ce priveste Kasruthul localului.

Read Full Post »