Feeds:
Articole
Comentarii

Posts Tagged ‘sevilla’

Iaca a sosit și vremea să reluăm periplul nostru prin Valencia… Ne trezim (aproape) dis de dimineață, luăm micul dejun și hai la microbuz. Ce să plecăm la vreme? La recepție au încurcat borcanele și în loc de pick-nick/prînz ne-au pus pick-nick/mic dejun. Noi am vrea să renunțăm, Olga nu și nu, în sfîrșit, plecăm. Avem de mers cam 90 de minute, pe drumul pe care am venit de la aeroport. Unele locuri le recunosc, altele nu, privesc pe fereastră peisajele minunate și nu prea sînt atent la ceea ce spune Olga. Dar cînd menționează numele unei mici localități, respectiv Benissa, ciulesc urechile și întreb: nu cumva Benissa înseamnă pe arăbește, Fiul lui Iisus? Olga nu știe… Dar ne povestește în continuare fel de fel de chestii interesante.

De exemplu, știam că după ce în 1904 viile din Europa au fost distruse de filoxeră, au fost importați butași din America, iar butașii au fost altoiți cu soiurile europene, fiecare după soiul său? Nu știam…

Știam că prin această zonă au fost inventate jucăriile pentru că în urma filoxerei un localnic a avut geniala idee să se profileze pe jucării? Nu știam… Dar nici nu cred…

Știam că inclusiv tricicleta a fost inventată aici? Nu știam…

Știam că războaiele punice au fost purtate lîngă Valencia? Știam… 🙂 .

Știam că maurii au adus în Spania portocalii, orezul, cacaua și altele precum jocul de șah? Știam… 🙂 .

Știam că Valencia este cel mai mare producător de citrice? Nu știam…

Știam că Valencia (un milion) este al treilea oraș ca număr de locuitori din Spania după Barcelona (două) și Madrid (patru) iar Sevilia este pe locul patru cu cei șapte sute de mii? Nu știam…

Știam că la Valencia a fost înființat Tribunalul Apei încă din anul 138 î. de Hr.? Nu știam…

Știam că vestitul fel de mîncare, respectiv delicioasa paella, a fost la origini un un fel de mîncare preparat de soț pentru soția sa? Pentru că paella, tocmai asta înseamnă: pentru ea? Dar că paella era la origini preparată din resturile de peste săptămînă știam? Dar că pentru această vestită paella, locuitorii nu concep să folosească altceva decît un soi de orez local, știam? Nu știam…

Dar că la Olimpiada din Barcelona din 1972, a fost preparată cea mai mare paella din lume, știam? Nu știam… Că respectiva paella a fost prepatată într-o tigaie cu diametrul de 20 de metri cu înălțimea de 1,7 metri și cu capacitatea de 209 000 litri, știam? Nu știam…

Vreți respectiva rețetă? Vrem!

Iată: o tonă de ulei, de măsline, mai trebuie să menționez cumva? J. Apoi. 6250 kg orez; 2600 kg canejo; 400 kg pato; 2400 kg ferraura; 1600 kg garrofo; o tonă tomate; 912 mii litri apă; 5kg pimento dulce; 1 kg șofran; 2 kg romero; 150 kg sare; o tonă caracoles; cinci tone arroz (nu orez!).

Vă place? La bucătărie cu voi! 🙂

Anunțuri

Read Full Post »

text şi foto de brindusafrunza

Taurul si omul iberic au strabatut impreuna istoria.

Spectacolul coridelor, amestec de ritualuri precrestine, dans solemn de umbre si penumbre ale muletei (pelerina rosie folosita de toreador) intre viata si frica,
intre curajul omului si bravura impetuosului animal, se desfasoara in Plaza de Torros sau ‘La Maestranza’.
Vis-à-vis de arena, cu zidurile sale de un alb estompat de vremuri cuceritoare , Carmen ( personajul creat de Bizet ) priveste tulburator si aproape prinde contur pasul sau semet in intampinarea adulatului Don José.
Cladirea ,cu fațada în stil baroc specifica celei de-a doua parti a sec al XVIII-lea, are o acustica de antichitate elena. Intrarea principală se numeste Puerta del Principe (Poarta Printului), cu ancadramente de fier create de artistul fierar Pedro Roldan (secolul al XVI-lea) luate de la o manastire. Edificiul unic in lume, din punct de vedere al conceptiei arhitecturale, este compus din trei ovoide care cuprind arena, muzeul patronat de Coroana Spaniei , o capela dedicata Fecioarei Maria a Caritatii –spatiu in care luptătorii se rugau inainte de intrarea in arena , grajdurile cailor si taurilor si o infirmerie.
Nu am participat la Corida, dar Iubirea, Răul şi Moartea, cele trei muze spaniole, cum le numeşte celebrul diplomat,istoric si scriitor spaniol Salvador de Madariaga y Rojo (prieten si companion in pelegrinarile spaniole ale americanului Hemingway, prieten marturisit si devoalat in romanul document “ Moartea de dupa amiaza”), imi amintesc de Toremahia excelentul tratat de dragoste al andaluzului Jose Delgada,toreador spaniol cunoscut drept Pepe Xinlong, celebru in sec al optusprezecelea ( cel care l-a inspirat pe Velasguez sa aduca tribut artei prin pictura sa « Moartea lui Pepe Xinlong) un veritabil cod de etica si de maiestrie al toreadorului.
Două secole mai târziu, o editură care intentiona sa reediteze lucrarea celebrului Delgado, l-a rugat pe pictorul andaluz Pablo Picasso,un pasionat al coridelor,sa ilustreze grafic noua aparitie. Si astfel s-a implinit o noua creatie « La Tauromaquia » cele douazeci si șase gravuri magistrale- excelente stilizari ale fortei brute ale profanului pamantesc in lupta sa spre sacralitate.De ce Plaza de Toros? In arena omul si animalul se confrunta inr-o lupta aparent inegala, dar care urmeaza un set de reguli ale ONOAREI, pe cand in afara zidurilor convietuirea omului cu semenii sai si cu celelalte vietuitoare nu mai respecta,deseori, niciun cod de coexistenta!

Sevilia - La Maestranza
Sevilia -Toreador La Maestranza5

Sevilia-Muzeu toreador12

Sevilia-Muzeu toreador14

Sevilia-Muzeu toreador15

Sevilia-Ringbull

Sevilia-Ringbull4

Sevilia-Ringbull3

carmen

Sevilia -Toreador La Maestranza

Read Full Post »